ERİTME (SADE) TEREYAĞI 1000Gr.

Hatay eritme tereyağı (sadeyağ), inek sütünden elde edilen tuzsuz tereyağının kısık ateşte kaynatılıp, tortu ve köpüklerinden arındırılmasıyla yapılan, su ve kuru maddesi alınmış saf, sarı renkli doğal bir yağdır. Ortalama 10 kg tereyağından 7 kg sadeyağ elde edilir. Yani %70 oran vardır. Hem bu oran kaybı hem de işçilikten dolayı fiyatı normal tereyağından daha fazladır. Kazanın dibine çöken tortularda uzaklaştırılıp saf yağ sıvı halde ambalaja konulur. Oda sıcaklığında kendiliğinden katı hale dönüşür. Rengi hafif sarımsı beyazdır. Sade Yağ Hatay’da en çok kömbe, kerebiç yapımında kullanılır. Yöresel kurabiyeler ve yemeklerde çok kullanılır. Dolapta kolay kolay bozulmadan 5-6 ay saklanabilir.

Bu doğal ürünü web sitemizden güvenle sipariş verebilirsiniz.

3,500- TL ve Üzeri Alışverişinize Kargo Ücretsiz.